Svezzamento: quando introdurre il pomodoro

Tramite: O2O 04/03/2018
Difficoltà: media
15

Introduzione

Il pomodoro, giunto a noi dalle coltivazioni sudamericane, è stato introdotto nella alimentazione europea solo intorno al 1500. Come tutte le verdure, è un elemento davvero importante per una corretta alimentazione del bambino, poiché contiene numerose sostanze indispensabili al suo più sano sviluppo psico-fisico. Il pomodoro, infatti, è ricco di acqua, vitamine, fibre e sali minerali. L?alto contenuto di acqua e i suoi nutrienti rendono il pomodoro un alimento poco calorico, leggero, dissetante e mineralizzante. Le fibre presenti nel pomodoro, inoltre, regolarizzano la funzionalità intestinale e aiutano a combattere la stitichezza. Il pomodoro è perfetto per la preparazione delle pappe dei bambini poiché si sposa benissimo con alimenti come la pasta, il riso e le patate di cui facilita la digestione. Ma durante lo svezzamento, quando introdurre il pomodoro nella delicata alimentazione di un bambino? In questa guida cercheremo di darvi qualche consiglio riguardo questo argomento. Anche se la tollerabilità di questa verdura varia da soggetto a soggetto e non è possibile fissare delle regole universalmente valide.

25

Svezzamento per gradi

Con il termine di svezzamento o divezzamento si intende il passaggio da un'alimentazione esclusivamente lattea ad un'alimentazione mista in cui si introducono nella dieta i cibi solidi. Attualmente si consiglia di iniziare a svezzare i bambini nel periodo compreso tra 4 e i 6 mesi di vita. Tuttavia il processo deve sempre essere graduale. Gli alimenti andranno inseriti uno alla volta, a partire da quelli più semplici e seguendo una tabella di marcia precisa. Uno svezzamento sbagliato o troppo precipitoso puo' far correre al bimbo sostanzialmente due rischi: quello del sovrappeso, per l'ntroduzione di eccessive calorie, e quello di sviluppare intolleranze alimentari e/o allergie vere e proprie. Lo svezzamento prevede l'introduzione di un solo pasto solido alla sera o a mezzogiorno. Si comincia con le pappe vegetali a base di crema di riso per poi passare alla tapioca, all'orzo e al semolino di grano. Mentre tra i vegetali vengono introdotte per prime le patate, le zucchine e le carote per poi proseguire con tutte le altre. Per quanto riguarda il mondo della frutta invece è bene cominciare con gli omogenizzati di mela e pera per poi passare alla frutta schiacciata. Infine ci sono gli alimenti da introdurre per ultimi. Tra questi c'è il pomodoro. Quando introdurre il pomodoro rosso che noi italiani amiamo così tanto?

35

Introduzione del pomodoro

Il pomodoro è uno di quegli alimenti che va somministrato il più tardi possibile. I pediatri consigliano di inserirlo nell'alimentazione dei bimbi solo dopo il decimo mese. Ci sono comunque delle precise regole e dosi da seguire attentamente per evitare problemi futuri. Tanto per cominciare è preferibile proporre al bimbo il pomodoro fresco, cotto, privato della pelle e dei semi che potrebbero non essere semplici da masticare e digerire. Il motivo principale per cui il pomodoro deve essere introdotto più ?tardi? nella dieta del bambino è che esso potrebbe scatenare delle reazioni allergiche. Questa verdura infatti contiene non solo la solanina che è una sostanza tossica, ma anche una gran quantità di allergeni. È possibile pertanto che il bambino, in seguito all?assunzione anche di una piccola quantità di pomodoro, lamenti pizzicore alla lingua e arrossamento intorno alla bocca. Questi sono i primi segni delle pseudoallergie, definite cosi perché al contrario delle vere allergie non azionano un meccanismo immunologico, non essendo causate dall?istamina. In presenza di queste reazioni allergiche potrebbe essere utile rimandare l'introduzione del pomodoro. Escludendo il pomodoro dall?alimentazione del bimbo per qualche altra settimana si potrà poi reintrodurlo gradualmente ed a piccole dosi per verificare se esiste una quantità tollerabile di pomodoro che il bambino può mangiare senza incorrere in effetti indesiderati. L'operazione potrebbe essere piuttosto lunga e richiedere più tempo e pazienza di quelli previsti.

Continua la lettura
45

Pazienza e cautela

In qualunque modo vogliate riproporre il pomodoro ai vostri pargoli, care mamme, abbiate l?accortezza di servirlo necessariamente maturo perché i frutti acerbi non contengono affatto gli stessi nutrienti presenti in quelli maturi. Inseriteli nel sugo, nelle minestre, nelle pappe che preparare perché i nutrienti contenuti nel pomodoro sono davvero irrinunciabili. E? fondamentale, comunque in linea generale, non avere mai fretta nello svezzamento. Se si vogliono evitare problemi futuri è bene procedere con estrema cautela. Perché i bambini avranno il tempo di un?intera vita per assaggiare alimenti potenzialmente allergizzanti.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Bambino

Svezzamento: come introdurre la pappa serale

L'arrivo di un neonato è fonte di gioia e felicità in ogni famiglia. Insieme a questi sentimenti si accompagna anche un po' di ansia e paura. Sono molti i dubbi su come gestire un bambino, soprattutto se è il primo. Uno dei compiti più difficili per...
Bambino

Svezzamento: come introdurre il pesce fresco

Ricco di nutrienti e fonte principale di omega tre e fosforo, il pesce è un alimento indispensabile nell'alimentazione di grandi e piccini. Per questo diventa molto importante introdurlo fin da subito nella dieta dei bambini, meglio ancora se già a...
Bambino

Come introdurre i legumi nello svezzamento

I neonati rappresentano un dono per la famiglia e la vita. Con la nascita di un bambino, bisogna preparare la casa con tutti gli occorrenti. Quindi bisogna acquistare i pannolini, i vestitini, i biberon, i ciucci. Andando avanti con la crescita del bimbo,...
Bambino

Svezzamento: come introdurre nuovi alimenti

Prendersi cura del proprio bambino è molto importante, cominciando dallo svezzamento. Bisogna infatti prestare molta attenzione a ciò che diamo da mangiare ai nostri bambini e agli alimenti che introduciamo nella sua alimentazione via via che cresce....
Bambino

10 consigli per uno svezzamento sereno

Lo svezzamento del neonato può iniziare già verso il quinto mese di vita. In genere, il periodo ideale per introdurre la nuova alimentazione è compreso tra i quattro e i sei mesi di vita. Ma ogni bambino è diverso da un altro, quindi è sempre meglio...
Bambino

Come procedere con lo svezzamento

L'allattamento al seno o artificiale semplifica il momento della pappa. L'alimento è sempre lo stesso e il bambino lo gradisce di sicuro. Questa forma di nutrimento favorisce il contatto fisico madre-bambino. Il piccolo si sente sicuro e tranquillo...
Bambino

Come introdurre l'uovo nell'alimentazione infantile

Uno degli alimenti che va integrato nell'alimentazione di ogni persona è l'uovo. Chiaramente questo alimento va inserito nel menù settimanale, cominciando fin dall'età infantile. Il modo deve avvenire graduale e a piccole dosi. Facendo in modo di abituare...
Bambino

Cibi da evitare durante i primi mesi di svezzamento

Lo svezzamento è un periodo molto delicato nella vita del bambino, siccome che il latte materno o quello artificiale, ossia dall'alimentazione liquida, si passa in modo graduale all'alimentazione solida. Prendersi cura del proprio piccolo e crescerlo...