Come far mangiare i legumi ai bambini

tramite: O2O
Difficoltà: media
17

Introduzione

Tra gli alimenti maggiormente consigliati in qualsiasi tipo di dieta, troviamo i legumi. Le ragioni che spingono gli esperti a consigliare tali alimenti sono semplici. I legumi sono un alimento completo e forniscono il giusto apporto di energia e vitamine di cui il nostro corpo necessita. Fanno parte dei legumi i fagioli, le lenticchie, i piselli ed altri alimenti facilmente reperibili nei supermercati. Le proprietà dei legumi sono di gran lunga migliori anche di quelle dei cibi più pregiati, come la carne. Inoltre non contengono grassi o colesterolo, il che fa di loro gli alleati perfetti per una dieta sana ed equilibrata. Capita spesso però che ai più piccoli questi alimenti benefici non vadano a genio. Ecco che quindi bisogna inventarsi delle strategie per far mangiare i legumi ai bambini. Se anche voi avete di questi problemi, oggi vi spiegheremo come fare.

27

Occorrente

  • Legumi
37

Camuffare i legumi

Per poter camuffare i legumi e quindi cambiarne l’aspetto potrà essere utile preparare un hamburger. Per prepararlo basterà frullare i legumi cotti, di qualsiasi tipo, poi si dovrà aggiungere del pangrattato, del formaggio grattugiato, un po’ di prezzemolo, un uovo e infine un po' di concentrato di pomodoro, per dare un bel colore all'hamburger. Dove aver preparato l’impasto, basterà dare la forma del classico hamburger, poi bisognerà cucinarlo in padella con un filo d’olio e infine sarà pronto per essere servito ai vostri bambini.

47

Fare una crema di legumi

Un’alternativa è quella di preparare una crema di legumi da spalmare sul pane. Vi basterà far cucinare i legumi, i quali dovranno essere frullati con l’aggiunta di un filo d’olio. Dopo di ciò pendere delle fette di pane, fatele abbrustolire al forno o in padella e infine spalmante la crema di legumi.

Continua la lettura
57

Fare le polpettine di legumi

Un’altra ricetta gustosa che si può preparare con i legumi sono le polpettine. Vi basterà far cucinare i legumi, di qualsiasi tipo, e poi si dovranno frullare con l’aggiunta di un filo d’olio. Fatto ciò prendete del pan grattato ed iniziate a formare le palline, le quali andranno cotte in padella con un po’ di olio. Per rendere il tutto più appetibile potete accompagnare le polpettine con delle patatine fritte, di cui i bambini sono ghiotti. Sempre con le polpettine di legumi potrete creare dei simpatici spiedini, come quelli di carne. Potrete alternare nello spiedino una polpettina di legumi e una patatina, per rendere il tutto più simpatico e bello da vedere. Si consiglia oltretutto, che per cuocere i legumi secchi, è necessario inserire i legumi in una pentola capiente e riempirla di acqua. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte. Dopo di ciò, lavare i fagioli, aggiungere le erbe o le spezie. Portare ad ebollizione, abbassare la fiamma e mescolare di tanto in tanto.

67

Guarda il video

Potrebbe interessarti anche

Naviga con la tastiera
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Bambino

Come introdurre i legumi nello svezzamento

I neonati rappresentano un dono per la famiglia e la vita. Con la nascita di un bambino, bisogna preparare la casa con tutti gli occorrenti. Quindi bisogna acquistare i pannolini, i vestitini, i biberon, i ciucci. Andando avanti con la crescita del bimbo,...
Bambino

5 modi per far mangiare la carne ai bambini

Sembra quasi inverosimile, ma molto spesso i nostri bambini ingeriscono proteine fino a 4 volte in più rispetto al necessario quotidiano e solo l’1% segue un’alimentazione corretta. Il risultato è che oltre un milione di bambini risultano essere...
Bambino

Come preparare cene leggere per i bambini

Le faccende di casa, talvolta, portano via molto tempo e tante energie. Non sempre dunque, si ha la forza necessaria per mettersi ai fornelli e realizzare delle ricette che potrebbero richiedere molto tempo. A volte infatti, si opta per una cena leggera,...
Bambino

Come fare dei lavoretti di Carnevale con i bambini

È sempre più difficile riuscire a interessare e coinvolgere i bambini nelle attività, perché già in tenerissima età sono abituati all'interazione con dispositivi multimediali, che riescono ad impegnarli mentalmente e fisicamente. I bambini da almeno...
Bambino

Come aumentare le difese immunitarie nei bambini

La guida che andremo a impostare nei quattro passi che seguiranno alla breve introduzione che state leggendo, avrà il suo focus incentrato principalmente sulle difese immunitarie. Come noterete anche leggendovi il titolo stesso che accompagna la nostra...
Bambino

5 idee alternative per il pranzo dei bambini

I bambini, non sempre sono appassionati del buon cibo, si lasciano conquistare invece, con estrema facilità, dei cibi creativi e colorati, ma anche da quelle pietanze che non sempre sono indicate alla dieta e che vengono proposte come invitanti da spot...
Bambino

L'alimentazione nei bambini di un anno

Dopo lo svezzamento, i bambini possono cominciare a mangiare di tutto, ma il passaggio a dei cibi più elaborati dev'essere effettuato gradualmente. Dalle pappe, i tritati ed i frullati, si passa progressivamente ai cibi solidi, proprio come gli adulti....
Bambino

Bambini in sovrappeso: 5 buone abitudini da avere a tavola

Avere bambini in sovrappeso può essere un vero problema. Ovviamente l'educazione inizia a tavola e siamo noi genitori a dovercene occupare. In questa lista vediamo 5 buone abitudini da avere a tavola con i nostri figli. Dobbiamo prendere il problema...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.