Bambini: merende fresche per l'estate

tramite: O2O
Difficoltà: media
15

Introduzione

L'ora della merenda è uno dei momenti della giornata che i bambini adorano di più, perché consente loro di mangiare qualcosa di piccolo, ma molto gustoso. Spesso, però non, si sa bene cosa preparargli, soprattutto d'estate, quando l'appetito tende a diminuire e il caldo afoso li porta a rifiutare le classiche merende invernali elaborate e pesanti, quali panini farciti e cioccolata calda. Se state cercando dunque delle ricette semplici, fresche e genuine, allora continuate a leggere questa guida in cui vi spiegherò come potrete andare a preparare delle merende gustose per i vostri bambini.

25

Occorrente

  • Frullato per 2 persone: 2 banane, 2 kiwi, 2 pesche 100-200 g di fragole, 60 ml di latte, zucchero o miele a piacere
  • Flan di latte per 3 persone: 4 uova intere, 4 cucchiai di zucchero, 500 ml di latte intero, scorza di un limone, 1 fiala di aroma di vaniglia, caramello
  • Cialde per gelato: 70 g di burro, 50 g di farina, zucchero a velo , 50 g di albume, 1 bustina di zucchero vanigliato
35

La prima ricetta che voglio proporvi è dolce e salutare misto di frutta: il frullato. Questo è un mix nutriente di vitamine che, oltre a essere genuino, può aiutarci a far apprezzare la frutta ai nostri bambini, soprattutto se si rifiutano di mangiarla regolarmente. Per essere salutare è bene comprare della frutta fresca e di stagione, meglio se di tipo diverso, in modo che potrete combinare alcuni tipi tra di loro. Per la preparazione, dopo aver lavato e tagliato la frutta cubetti, dovrete semplicemente inserirla dentro ad un mixer, aggiungere il latte e frullare il tutto. Se i vostri bambini ve lo chiedono potrete aggiungere anche un cucchiaino di zucchero, ma tenete conto che la frutta è già dolce di per sè.

45

Un'altra merenda estiva, molto gradita da grandi e piccini, è il budino preparato in casa, il classico flan di latte, particolarmente sostanzioso ma, allo stesso tempo, fresco e leggero. Anche qui la preparazione è molto semplice, inoltre, potrete fare un unico stampo o disporre il preparato in più stampini. Per prepararlo, fate intiepidire il latte per qualche minuto, senza farlo bollire. Nel frattempo sbattete le uova dentro una ciotola, aggiungete lo zucchero e mescolate il tutto. Non dovrete frullare il composto, semplicemente mescolatelo con una forchetta. Successivamente, andate ad aggiungere il latte e della scorza di un limone. Attendete 10-15 minuti per consentire al composto di assimilare il sapore del limone e. Se lo gradite, potete aggiungere anche una fiala di aroma di vaniglia. Ora preparate il caramello e versatelo nello stampo, di seguito versate il composto, ricordandovi di togliere prima la scorza del limone. Per cuocere il tutto, dovete semplicemente mettere lo stampo dentro una pentola e versate sulla base un bicchiere d'acqua, che vi servirà per cuocerlo a bagnomaria. Mettete la pentola sul fuoco a fiamma molto bassa e chiudete con il coperchio. Durante la cottura, che sarà di circa 25 minuti, l'acqua dovrà sfrigolare, ma non bollire. Una volta cotto, lasciate raffreddare a temperatura ambiente o in frigo per almeno 4 ore prima di servirlo ai vostri bimbi.

Continua la lettura
55

Cosa c'è di più goloso e fresco del gelato? È l'alimento ideale da gustare in estate perché, oltre a essere nutriente, dona anche una sensazione di freschezza a tutto il corpo. Per accompagnarlo potete andare a realizzare delle croccanti e deliziose cialde, su cui potrete poi disporne una o più palline. Per realizzare queste ultime, dovete mescolare in una ciotola la farina, lo zucchero a velo e quello vanigliato, aggiungere poi il burro sciolto a bagnomaria e l'albume. Ora imburrate una teglia e disponete 4-5 cucchiaiate di composto ben distanziate tra di loro. Appiattitele per fare in modo le cialde vengano il più sottili possibile. Infornate la teglia a 200° per 4 minuti. Appena cotte, staccatele dalla teglia e disponetele su una ciotola rovesciata, così da conferire loro, utilizzando le mani, una forma a cestino. Infine, disponete su ognuna una pallina di gelato e decorate con delle fragole, dei frutti di bosco e della granella di pistacchio dolce. Oppure, potrete decorarlo con del topping al caramello, al cioccolato o all'amarena.

Potrebbe interessarti anche

Naviga con la tastiera
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Bambino

5 merende salutari per i bambini a scuola

È settembre, la campanella sta per suonare, i bambini a scuola presto dovranno andare. Forza mamme! Astucci, zaini e quaderni correte a comprare. Ed anche la merenda, non dovete scordare! Eh si, si sa, ai bambini serve anche la merenda. È un pasto importantissimo,...
Bambino

5 merende per bambini

La merenda è l'appuntamento preferito dai bambini, una sana abitudine che permette di affrontare al meglio gli impegni di gioco e di studio. È importante dunque educare i bambini verso il consumo di frutta, dolci fatti in casa, piuttosto che snack e...
Bambino

Come preparare delle merende estive

In estate una corretta alimentazione che aiuti a combattere il caldo, recuperando i sali minerali dispersi con la sudorazione, è necessaria per tutti. Poiché i bambini disperdono molte energie nel gioco, curare la loro dieta quotidiana si rivela ancora...
Bambino

Come organizzare l'estate dei bambini se i genitori lavorano

Viviamo in una società che non sempre ha le risposte più adatte per le famiglie con figli. Spesso, durante la chiusura estiva delle scuole, i genitori che lavorano sono costretti a trovare soluzioni che permettano ai bambini di non sentire la loro mancanza...
Bambino

5 consigli per proteggere i bambini in auto d'estate

Viaggiare in auto con bambini piccoli durante il periodo estivo richiede numerose accortezze per evitare problemi. Oltre al fastidio che i bambini possono provare durante lunghi tragitti in auto con il caldo, è importante tener conto di disturbi seri,...
Bambino

10 merende per la scuola

Il momento della scuola per ogni essere umano è davvero importante. In esso avvengono tanti eventi e ci sono diversi fattori che aiutano a crescere e diventare gli adulti del domani. Elencare tutti questi eventi e fattori ne viene fuori un elenco abbastanza...
Bambino

3 merende per riciclare il pandoro avanzato

Panettone e pandoro sono dei dolci natalizi amatissimi da grandi e piccini. Il primo è tradizione da tantissimi anni, ma non tutti amano uvetta e frutta candita. Il pandoro viene incontro alle esigenze di chi gradisce impasti soffici e burrosi senza...
Bambino

5 dritte per organizzare l'estate dei figli

I genitori vorrebbero sempre avere con sé i figli nelle proprie vacanze, soprattutto in estate quando si risposano dopo un anno di duro lavoro. Ma non è facile organizzare i propri viaggi in modo da poter far divertire anche loro. I ragazzi hanno esigenze...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.