5 consigli per stimolare olfatto e gusto nei bambini

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

L'olfatto e il gusto sono due dei cinque sensi che camminano in coppia. Non è facile separarli specialmente quando si è di fronte ad una bella torta profumata. In questo caso infatti si mette in moto prima l'olfatto, che acquisendo l'odore della torta richiama quella che conosciamo come "acquolina in bocca". Quando poi la torta viene assaporata, anche il gusto la riconosce e l'esperienza sensoriale si completa. È molto importante stimolare nei bambini questi sensi fin da molto piccoli. Grazie a questi stimoli avranno la giusta percezione del gusto e dell'olfatto per tutta la vita. Inoltre fare dei giochi con il gusto, potrebbe portare i bambini ad apprezzare sapori che fino a quel momento avevano rifiutato. Ecco quindi 5 consigli utili per stimolare olfatto e gusto.

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Occorrente

  • Passeggiate naturali.
  • Alimenti dolci, amari, salati e acidi.
  • Erbe aromatiche, frutta e fiori profumati.
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1) Il primo dei 5 consigli riguarda lo sviluppo del gusto. In natura esistono 4 sapori principali, opposti fra loro. Il dolce, l'amaro, il salato e l'acido. Non sempre tutti questi gusti sono apprezzati dai bambini che in genere rifiutano l'amaro e l'acido, o l'agro come quello del limone. Ma sarebbe molto importante per il loro futuro che si abituassero a questi gusti. Per sviluppare il gusto e farli accostare a tutti i sapori, potreste fare dei giochi. Basta mettere in delle ciotoline degli alimenti come zucchero, sale, aceto, limone, latte, cioccolato amaro in polvere e via dicendo. Quindi bendate i bimbi e fategli assaggiare il contenuto delle ciotole. Loro dovranno cercare di capire di cosa si tratta.

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2) Per sviluppare l'olfatto, oltre alle passeggiate naturali, si possono fare dei giochi. Anche in questo caso i bambini dovranno indovinare bendati che tipo di odore stanno annusando. Realizzate questo gioco con erbe aromatiche e fiori, in modo da mantenere il contatto con la natura. Inoltre potreste aggiungere alcuni tipi di frutta.
3) Il terzo consiglio è quello di far odorare e poi assaggiare qualcosa ai bambini, che dovranno essere sempre bendati. Ripetendo questa esperienza giocosa, indovineranno subito quello che gli viene presentato.

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4) Il quarto dei 5 consigli per stimolare gusto e olfatto riguarda un'esperienza molto semplice e che potrebbe sembrare banale, ma che invece è molto sottovalutata. Si tratta di fare delle passeggiate all'aria aperta, specie in primavera quando brulicano i fiori. Insieme ai vostri figli odorate tutto quello che vi circonda. Fiori, erba, cortecce degli alberi, persino la terra. Attraverso il contatto con la natura i 5 sensi saranno molto stimolati.
5) Sempre nell'ambito di queste passeggiate naturali, oltre all'olfatto, è possibile far sviluppare il gusto. Scegliate dei posti in cui possiate trovare dei frutti. Sopratutto dei frutti selvatici che i bambini potranno assaggiare e apprezzare con molta sorpresa. I campi ne sono pieni. Ad esempio more, fragole, frutti di bosco e via dicendo.

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